궁금증 풀이 · 음식
집에서 얼린 얼음은 왜 가운데가 하얗게 탁할까
하얀 냉동실 얼음
물에 녹아 있던 공기와 미네랄이 얼음이 바깥부터 얼면서 가운데로 밀려나 갇혀요. 그게 작은 기포가 되어 하얗게 보여요. 가게 얼음은 물을 움직이며 한쪽 방향으로 천천히 얼려서 투명해요.
In English
Cloudy ice cubes · Why homemade ice is cloudy in the middle
Air and minerals dissolved in water get pushed to the center as ice freezes from the outside in, and trapped as tiny bubbles that look white. Clear commercial ice is frozen slowly in one direction while the water moves.