궁금증 풀이 · 과학
녹말물을 세게 치면 딱딱해지는 그거
비뉴턴 유체
전분과 물을 섞으면 천천히 손을 넣을 땐 물처럼 흐르는데, 주먹으로 세게 치면 순간 고체처럼 단단해져요. 힘을 받는 속도에 따라 끈적임이 바뀌는 액체라서 그래요. 이걸 가득 채운 수영장 위를 뛰어서 건너는 실험 영상도 유명해요.
In English
Non-Newtonian fluid · Why cornstarch water turns hard when you hit it
Mix starch and water and it flows like liquid when you move slowly, but turns solid for an instant when you punch it. Its thickness changes with how fast force is applied. Videos of people running across pools of it are famous.